Těstoviny Fleky semolinové 5 kg
Spolehlivá volba pro velkokapacitní vaření i každodenní provoz. Těstoviny Fleky semolinové 5 kg jsou vyrobené z tvrdozrnné pšenice a díky kvalitní semolině si po uvaření dlouho uchovávají pevnou strukturu, nerozvařují se a mají přirozeně sytější barvu. Oproti běžným těstovinám vynikají chutí i vyšší nutriční hodnotou, která je dána vyšším obsahem minerálů, bílkovin, vlákniny a vitamínů. Ideální pro přípravu tradičních pokrmů, jako jsou zapečené těstoviny, fleky s masem či zelím, ale i moderních receptů. Využití najdou ve školních a závodních jídelnách, restauracích, hotelových provozech i dalších gastro zařízeních, kde je kladen důraz na kvalitu, výtěžnost a konzistentní výsledek. Praktické 5kg balení představuje efektivní řešení pro profesionální kuchyně.
Složení
Mouka z tvrdé pšenice, pitná voda.
Výživové údaje – 100 g výrobku
| Energetická hodnota | 1 519 kJ/363 kcal |
|---|
| Tuky | 1,5 g |
|---|
| z toho nasycené kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 73 g |
|---|
| z toho cukry | 1,6 g |
| Bílkoviny | 12 g |
|---|
| Sůl | 0,02 g |
|---|
| Ostatní | g |
|---|
Obsah alergenů
| Alergen 1 – obsahuje | obiloviny obsahující lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich odrůdy) |
|---|
| Alergen 3 – stopové množství | vejce |
|---|
