AG Kurkuma mletá 20 g
Sytě žlutá barva a jemně pepřovitá, lehce nahořklá chuť dávají kurkumě její nezaměnitelný charakter. AG Kurkuma mletá se tradičně používá v indické, thajské a perské kuchyni, kde je základem mnoha omáček a směsí, ale své místo si najde i v moderním vaření. Skvěle se hodí k dobarvení rýže, těstovin, omáček, sýrů i dalších pokrmů, kterým dodá nejen barvu, ale i chuťovou hloubku. Uplatnění najde v domácí kuchyni, restauracích, bistrech, vegetariánských a veganských provozech i gastro zařízeních zaměřených na mezinárodní kuchyni. Koření, které dokáže proměnit vzhled i charakter pokrmu jediným tahem.
Složení
Kurkuma mletá
Dávkování
--
Výživové údaje – 100 g výrobku
| Energetická hodnota | kJ/0 kcal |
|---|
| Tuky | g |
|---|
| z toho nasycené kyseliny | g |
| Sacharidy | g |
|---|
| z toho cukry | g |
| Bílkoviny | g |
|---|
| Sůl | g |
|---|
| Ostatní | g |
|---|
Obsah alergenů
| Alergen 7 – stopové množství | mléko |
|---|
| Alergen 9 – stopové množství | celer |
|---|
