Zeleninový bujón NG V2895 3 kg
Vytvořte plný zeleninový základ bez zbytečných přísad díky zeleninovému bujónu Progast, který je bez glutamátu a skvěle se hodí pro každodenní dochucování ve velkém objemu. Bujón dodá polévkám výraznou zeleninovou chuť i příjemnou vůni a pomůže vám rychle připravit chutný vývarový základ bez složitého kombinování surovin. Díky velkému balení je ideální volbou pro školní a závodní jídelny, restaurace, hotely, cateringové provozy, nemocnice i domovy pro seniory, kde je potřeba udržet jednotnou kvalitu a chuť v každé porci. Stačí jen malé množství a vaše polévky získají vyvážený zeleninový charakter, který ocení děti i dospělí.
Složení
jedlá sůl, rostlinný tuk (palmový), dextróza, cukr, zeleninové aroma (3 %), bramborový škrob, sušená zelenina (mrkev 2%, petrželová nať 0,5 %, česnek 0,4 %, pažitka 0,2 %), maltodextrin, modifikovaný kukuřičný škrob E1422, směs koření (kurkuma, zázvor, chilli), kyselina citronová, barvivo Amoniakový karamel
Dávkování
20-25 g / 1 litr vody
Výživové údaje – 100 g výrobku
| Energetická hodnota | 1 106 kJ/264,3 kcal |
|---|
| Tuky | 19 g |
|---|
| z toho nasycené kyseliny | 12 g |
| Sacharidy | 22 g |
|---|
| z toho cukry | 14 g |
| Bílkoviny | 0,4 g |
|---|
| Sůl | 53 g |
|---|
| Ostatní | g |
|---|
Obsah alergenů
| Alergen 1 – stopové množství | obiloviny obsahující lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich odrůdy) |
|---|
| Alergen 6 – stopové množství | sója (sójové boby) |
|---|
| Alergen 7 – stopové množství | mléko |
|---|
| Alergen 9 – stopové množství | celer |
|---|
| Alergen 10 – stopové množství | hořčice |
|---|
| Alergen 11 – stopové množství | sezam (sezamová semena) |
|---|
