Maltagliati Vřetena semolinová 3 kg
Tvar, který dokonale podrží omáčku a zachová pevnost i při delším výdeji. Maltagliati Vřetena semolinová 3 kg jsou vyrobena z prvotřídní semoliny z tvrdé pšenice a nabízejí autentickou chuť i spolehlivou strukturu po uvaření. Díky spirálovitému provedení se skvěle hodí k hustším omáčkám, zapékaným pokrmům i těstovinovým salátům. Uplatnění najdou v restauracích, školních a závodních jídelnách, hotelových provozech i dalších gastronomických zařízeních, kde je důležitá výtěžnost, kvalita a konzistentní výsledek. Praktické 3kg balení představuje efektivní řešení pro profesionální kuchyně i velkokapacitní stravování.
Složení
Semolina z tvrdé pšenice, voda.
Výživové údaje – 100 g výrobku
| Energetická hodnota | 1 497 kJ/357,7 kcal |
|---|
| Tuky | 1,5 g |
|---|
| z toho nasycené kyseliny | 0,4 g |
| Sacharidy | 70 g |
|---|
| z toho cukry | 2,8 g |
| Bílkoviny | 14 g |
|---|
| Sůl | 0,02 g |
|---|
| Ostatní | g |
|---|
Obsah alergenů
| Alergen 1 – obsahuje | obiloviny obsahující lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich odrůdy) |
|---|
| Alergen 3 – stopové množství | vejce |
|---|
| Alergen 6 – stopové množství | sója (sójové boby) |
|---|
| Alergen 10 – stopové množství | hořčice |
|---|
